En este caso el lugar de reunión resaltaba por la singularidad de ser la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vino de Valencia. Sí, no solo nos cedieron una sala para hablar de periodista a periodista, sino que luego uno de sus mejores y más didácticos expertos, Chema García, director técnico de la propia D.O., nos dirigió una cata de cinco etiquetas. Un placer para olfato, vista y, sobre todo, gusto.
Vis a Vis consiste en una revista mensual gratuita que, en la actualidad, alcanza los 46.000 ejemplares de descarga por número. "Somos una editorial independiente", enfatizó Ángel Anaya. "Desde que empezamos a estudiar Periodismo quisimos lanzar nuestra propia revista. Al principio pensamos en el papel pero después, tras analizar mucho el posible formato, nos decidimos por la tableta", señaló Laura Blanco. En concreto por el Ipad.
La revista se distingue por esa adaptación a la citada tableta. Su formato, su diseño, están especialmente acoplados a esas medidas. Ni móviles ni ordenadores, por lo menos de momento mientras sigue creciendo la empresa ubicada en el número 20 de la calle Alcalá de Madrid.
La publicación puede descargarse gratuitamente accediendo al Apple store y buscando allí Revista Vis a Vis, que ofrece una información que trata de ser "lo más general" en lo referido a contenidos para llegar al mayor público posible. Cada número está disponible en todo momento para el usuario. En todo caso, la mejor manera de comprobar la singularidad de este producto la mejor opción consiste en descargarlo y tocarlo.
Tras escuchar, aprender y preguntar, siempre con el formato de periodista a periodista y tratando de aportarnos ideas y propuestas, bajamos a la cava del Consejo Regulador para vivir otra experiencia, en este caso enológica. Allí Chema García nos obsequió con una demostración de su pasión por el vino trasladada a la degustación de cinco caldos diferentes, entre ellos Icono o Trilogía. Todos, por supuesto, valencianos.
Puedes consultar más imágenes del acto en el blog de Héctor González.
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